Proses pembuatan anggur untuk anggur merah meliputi fermentasi dengan kulit anggur, memberikan warna dan tanin; anggur putih tidak mengalami proses ini.Namun, di balik keremangan itu, puluhan orang berkumpul di sana. Praktis tak ada satupun pengunjung yang terlihat mencicip swike sebagai sajian utama.Liquor Avenue Proven on 2000 as an official dist